与大多数白藜麦厂家认为的一样，优质产地的选择是十分重要的。燕之坊选择了产自山西忻州的优质白藜麦，这里海拔高，土层厚肥力好，原生态无污染，这些都为白藜麦的生长提供了良好的环境条件。不过相比于其他的白藜麦厂家，燕之坊采用了远程可视化跟踪系统，全方位24小时监控，科学种植、加工，再辅以原料入厂检测、成品型式检测、成品出厂检验三道检测大关，以确保产品品质。作为白藜麦厂家的燕之坊一直在为客户提供优质的白藜麦而努力。
作为白藜麦厂家的燕之坊精心挑选高原作物白藜麦作为主食的新选择，藜麦富含蛋白质和人体必需的8种氨基酸，比例平衡易于吸收，且藜麦中膳食纤维的含量与全谷物食品相当，自带淡淡坚果和谷物清香，营养丰富，口感清甜，藜麦周围有一圈白色的胚芽，简单煮制后就能发芽，闲暇时做一份藜麦饭团，放松身心，